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uma miúda e um cão

por Carina Jordão

uma miúda e um cão

por Carina Jordão

Ilha de São Miguel, Açores #1 | Ponta Delgada

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Depois de ter partilhado convosco o meu desconsolo por ver toda a gente a ir de férias, há duas semanas chegou finalmente a minha vez. E para onde é que eu fui descansar? Para mais um paraíso bem português. Na verdade, foi a segunda vez que visitei os Açores, mas como fui quando era criança, não eram muitas as recordações. E em boa hora decidi revisitar São Miguel, vim completamente rendida.

 

Comprei a viagem directamente na EasyJet, cerca de três semanas antes da partida, por cerca de 90 euros. Se comprarem com mais antecedência os valores são ainda mais em conta. Na mesma altura aluguei um carro na Rent a Car Flor do Norte depois de ter visto esta sugestão no blog o melhor blog do mundo. (Obrigada por terem partilhado) O aluguer para cinco dias ficou a 140euros, com recolha e entrega no aeroporto. O voo, que demorou menos de 2horas, partiu bem cedo e depois de atrasar o relógio 1hora, estávamos prontos para explorar a ilha ainda antes das 9h da manhã. Apesar do check-in ser só às 16h, fomos deixar as malas ao hotel Royal Garden ,onde as guardaram sem qualquer custo.

 

Neste dia o carro ficou parado e decidimos caminhar por Ponta Delgada. E é aqui que tem inicio o meu roteiro. Ora espreitem lá:

  • Portas da Cidade, cartão de visita da cidade e foi o ponto de partida para explorar a cidade
  • Portas do Mar, uma marginal muito bonita, com uma marina, um porto, e vários locais de restauração
  • Igreja Matriz de São Sebastião
  • Convento de Nossa Senhora da Esperança
  • Igreja do Senhor Santo Cristo
  • Ermida de Nossa Senhora  Mãe de Deus
  • Mercado de Ponta Delgada, que acabei por ir duas vezes e onde o ananás é rei
  • Coliseu Micaelense, 
  • Louvre Micaelense, um espaço que achei muito giro onde se vende, maioritariamente, produtos locais

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Depois de almoço, regressámos ao hotel e por lá ficámos a aproveitar as piscinas. No dia seguinte foi altura de rumar até às Sete Cidades. E foi aí que percebemos que não podíamos ter escolhido melhor destino.

Queres conversar sobre isso? #5

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Em Setembro havia sempre uma espécie de recomeço, um reboliço, uma quantidade de experiências novas prestes a iniciar. O voltar à rotina, na maioria das vezes há muito desejada. Era assim na época escolar, foi ainda mais nos cinco anos de universidade. Nessa altura, este mês foi sinónimo de mudança de casa, de bairro, e até de cidade. E de tudo o que essas mudanças implicam. Mesmo depois de acabar o curso ainda houve "mais um Setembro" em que iniciei uma outra formação, onde tudo foi novo outra vez.

Desde há dois anos para cá, quando comecei a trabalhar, o Setembro é só mais um mês. Pelo menos é o das tão aguardadas férias, mas só. E tenho saudades disso. 

 

Por agora, deixem-me ir rumar a sul comer bolas de berlim. São só quatro dias mas tanto que esperei por eles.

Bora lá para a cozinha #6 | Beringela e Cogumelos no forno

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Já sabem que os cogumelos frescos não faltam aqui na cozinha. Mas desta vez foram recheados com outros ingredientes. Na verdade apenas dois: ovo e camarão.

Já a beringela foi recheada com camarão e queijo ralado.

 

Também esta é uma receita muito simples e rápida de fazer. E acreditem, ficou delicioso 

 

Ingredientes para 2 pessoas:

2 Cogumelos Portobello

1 Beringela 

8 Camarões 

2 ovos

Queijo ralado

Cebolinho

Piri-Piri

 

Preparação

Comecei por cozer o camarão com um bocadinho de piri-piri

Preparei os cogumelos e a beringela com a ajuda de uma colher 

Em cada metade da beringela coloquei os camarões e o queijo por cima

Em cada cogumelo coloquei 1 camarão e o ovo cru. Polvilhei com  cebolinho 

Depois é só levar a forno pré-aquecido a 200º e cerca de 15minutos depois está prontinho a comer