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uma miúda e um cão

por Carina Jordão

uma miúda e um cão

por Carina Jordão

Uma tarde no meio do Chocolate

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Como vos tinha dito aqui, todos os anos costumo marcar presença no Festival Internacional do Chocolate, em Óbidos. E este ano não foi excepção. 

 

Como já conheço bem a vila, fui directamente para a cerca do castelo. Comecei, ainda antes da entrada no recinto, por espreitar a exposição Cacau Brasil, onde se encontram expostas fotografias e vídeos sobre a produção do cacau. Apesar de ter visto a exposição e ter provado um quadrinho de chocolate, não pude deixar de ficar um pouco desiludida, porque nos anos anteriores o espaço, desta vez reservado para esta exposição, costumava ser dedicado à exposição de cake design que era uma das minhas partes favoritas do festival. 

 

Já dentro do recinto, fui dar uma voltinha pelos expositores que como vão ver a seguir eram todos de babar. A decoração do espaço é sempre muito gira, entre cupcakes e bolachas de gengibre, gostei particularmente de ver a fórmula química do chocolate.

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Depois da voltinha inicial seguiu-se as esculturas em chocolate. Como já fui a várias edições, tenho sempre as expectativas muito elevadas, e este ano confesso que não fiquei muito surpreendida. Acho que são menos esculturas do que em anos anteriores e não as achei tão elaboradas. Os temas também têm muita influência (o deste ano é a lagoa de Óbidos) e é difícil superar o tema da Disney ou o mesmo o tema do ano passado que foi o Amor. De qualquer maneira o trabalho da equipa de pasteleiros é sempre incrível. 

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Vistas as esculturas, mais uma voltinha ao recinto em busca do lanche. Se há coisa que há é variedade. O resultado foi este:

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Acabei também por comprar uma caixinha com brigadeiros. Nunca tinha visto tanta variedade, trouxe um de nutella (claro!), de leite-creme, de chocolate branco, de chocolate negro e de oreo. 

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Quem ainda não foi ainda o poderá fazer até dia 25 de Abril

 

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