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uma miúda e um cão

por Carina Jordão

uma miúda e um cão

por Carina Jordão

A ouvir em Loop #4

Bom dia!

E acordo sonolento, rabugento,

Ruminando um lamento por ter de ir trabalhar.

Mas penso positivo e concluo que estar vivo

É motivo mais que bom p'ra me animar.

E então saio de rompante, torno-me mais confiante

Vendo o dia amanhecer.

Escolho o meu melhor sorriso, e aceito o improviso,

Que o meu dia vai trazer.

Sugestão de fim-de-semana #11 | Praia para Cães? É na Praia Porto da Areia Norte

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Já sabem que o Romeo gosta de ir passear à praia, mas vai ser a primeira vez que o vou levar em plena época balnear.

Isto porque a partir de amanhã, na Praia da Areia Norte, em Peniche, os nossos patudos vão puder correr no areal à vontade. 

É a primeira praia para cães de Portugal e nós estamos desejosos de fazer uma visita!

Bora lá para a cozinha #5 | Bolo de coco com pepitas de chocolate

Eu bem que temia que o mês de Agosto não ia ser calminho, mas por aqui a correria começou ainda no final de Julho. Não, não é a correria para a praia, nem para apanhar o avião, nem para fazer as malas. É mesmo no trabalho.

Mas enquanto Setembro não chega (é assustador pensar que já não falta assim tanto, por outro lado parece uma eternidade o tempo que falta até estar de férias) ao menos que fiquem as gordices. Deixo aqui uma sugestão de um bolo super rápido de fazer, especialmente dedicado aos que vão passar todo o santo mês a trabalhar. 

Coco e pepitas de chocolate, que me dizem?

 

 

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Ingredientes

4 ovos

1 iogurte com aroma a coco

150g de açúcar

180g de farinha

1/2 copo do iogurte de óleo

100g de pepitas de chocolate negro 

80g de coco ralado (eu meti na massa e depois por cima do bolo)

1colher de chá de fermento em pó

 

Preparação

Aquecer o forno a 180ºC

Bater os ovos com o açúcar

Juntar o iogurte, o óleo e o coco ralado

Juntar pouco a pouco a farinha e o fermento

Adicionar as pepitas de chocolate

Levar ao forno entre 25 a 30 minutos

 

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